Savulohi-Forårsløg-Omelet
opskrift

Beskrivelse:

En lækker og hurtig omelet med savuløg og forårsløg, perfekt til morgenmad eller brunch.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 200 g savuløg
- 4 æg
- 2 forårsløg
- 1 spsk smør
- Salt og peber efter smag
- Frisk dild (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skær savuløg i små stykker og hak forårsløgene fint.
2. Knæk æggene i en skål og pisk dem let. Krydr med salt og peber.
3. Smelt smørret på en pande over medium varme. Tilsæt forårsløgene og steg dem i ca. et minut.
4. Tilsæt savuløgene til panden og rør godt rundt.
5. Hæld æggeblandingen over i panden og rør forsigtigt, indtil omeletten er tilberedt efter din smag.
6. Server straks med frisk dild, hvis du bruger det.

Næringsindhold per portion:

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 24 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.73 (3234 anmeldelser) ★★★★★ del