Savulohi-pinaattilasagne
opskrift

En lækker lasagne med savulaks og spinat, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl revet ost (12% fedt)
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld hvid peber
- Friskhakket purløg eller dild
- 200 g skiver af røget laks
- Fuldkorn lasagneplader
- 50 g margarine
- 1 liter letmælk
- 1 pose frostspinat (ca. 400 g)
Fremgangsmåde:
1. Smelt margarinen i en gryde.
2. Tilsæt hvedemelet og rør kraftigt, så saucen ikke brænder på.
3. Hæld langsomt den letmælk i, mens du rører, indtil saucen er jævn.
4. Tilsæt salt, hvid peber og hakket purløg eller dild til saucen.
5. Kog saucen ved lav varme, indtil den tykner.
6. Tilsæt frostspinat til saucen og rør godt.
7. Smør en bageform let.
8. Begynd at samle lasagnen: Læg et lag lasagneplader i bunden af formen.
9. Tilsæt et lag skiver af røget laks og derefter et lag af ostesaucen.
10. Gentag lagene, indtil ingredienserne er opbrugt, og afslut med ostesauce.
11. Drys revet ost som det sidste lag.
12. Bag lasagnen i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 30-40 minutter, indtil toppen er gyldenbrun.
13. Lad lasagnen hvile i et par minutter før servering.
Nyd din lasagne!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.94 (386 anmeldelser) ★★★★★ del