Naudanfilet med porre og hvidløg
opskrift

En lækker og simpel opskrift, hvor marinerede naudanfiletstrimler kombineres med smagen af porre og hvidløg. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 2 personer.

Ingredienser:

- 1 spsk olie
- 500 g marinerede naudanfiletstrimler
- Ca. 150 g porre
- 3-4 fed hvidløg
- 1 teskefuld chilipulver
- 2 teskefulde soyasauce
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Varm olien op på en pande over medium varme.
2. Tilsæt de marinerede naudanfiletstrimler til panden og steg dem i ca. 5-7 minutter, indtil de er lækre brune.
3. Hak porren og hvidløgene. Tilsæt dem til panden med naudanfiletstrimlerne.
4. Tilsæt chilipulver, soyasauce, salt og peber. Rør godt rundt og steg i yderligere 3-5 minutter, indtil porren bliver blød.
5. Server straks, for eksempel med ris eller salat.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 32 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.78 (2438 anmeldelser) ★★★★★ del