Sokkoviinimaistelu og Pikkepurter
opskrift

Denne opskrift giver dig en sjov og afslappende måde at nyde vine med vennerne. Sokkoviinimaistelu kombineret med lokale lækkerier sikrer en uforglemmelig oplevelse.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 6 forskellige vinflasker (f.eks. Chianti, Super Tuscan, Pinot Noir)
- Plastikkopper til servering af vinene
- 200 g lokal salami
- 150 g andeleverpostej
- 200 g ost (f.eks. parmesan eller pecorino)
- Skiver af brød
- Æbler eller druer til servering

Instruktioner:

1. Vælg seks forskellige vine, som du vil inkludere i smagningen. Sørg for, at de er alsidige og repræsenterer forskellige stilarter.
2. Dæk vinflaskerne, så deres navne ikke afsløres under smagningen.
3. Forbered plastikkopper til servering af vinene.
4. Forbered serveringsbordet: anret salami, andeleverpostej, oste og brød smukt.
5. Inviter vennerne og start sokkoviinimaistelu. Lad hver deltager dufte og smage på vinene, og bed dem vurdere dem.
6. Skriv noter om vinernes smag og behagelighed.
7. Efter smagningen, afslør vinernes navne og diskuter oplevelserne.
8. Nyd kombinationen af vine og lækkerier i selskab med vennerne.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Proteiner: 10 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.81 (4215 anmeldelser) ★★★★★ del