Pullamehu
opskrift

En lækker og budgetvenlig opskrift på den elskede pullamehu, der kan nydes af hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 liter vand
- 200 g sukker
- 1 dl citronsaft
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 kanelstang
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. abrikoser, rosiner eller svesker)
- 1 dl brødkrummer (fra pulla)
Instruktioner:
1. Kog vandet i en gryde og tilsæt sukkeret. Rør rundt, indtil sukkeret er opløst.
2. Tilsæt citronsaft, vaniljesukker og kanelstang. Lad det simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
3. Tilsæt de tørrede frugter og brødkrummerne til blandingen. Fortsæt med at koge i yderligere 5 minutter.
4. Tag gryden af varmen, fjern kanelstangen, og si blandingen over i en beholder.
5. Lad det køle af ved stuetemperatur, og sæt det derefter i køleskabet for at køle helt ned.
6. Server koldt og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.64 (6160 anmeldelser) ★★★★★ del