Talvinen Lumihiutalekakku
opskrift

En lækker og smuk vinterkage, perfekt til festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 2 stk vaniljekagebunde
- 300 ml flødeskum
- 200 g bærmousse (f.eks. blåbær eller jordbær)
- Wilton himmelblå pastafarve
- Renshaw blomsterfondant (til snefnuggene)
- Dekorations- og småkageforme
- Glimmer- og dekorationspulver
Fremgangsmåde:
1. Bag vaniljekagebundene og lad dem køle helt af.
2. Forbered bærmoussen efter pakkens anvisninger.
3. Pisk flødeskummet til det danner bløde toppe.
4. Farv en del af flødeskummet med den himmelblå pastafarve.
5. Skær de afkølede kagebunde over i to og læg den første bund på et serveringsfad.
6. Fordel bærmoussen over den første bund og læg den næste kagebund ovenpå.
7. Dæk hele kagen med flødeskum og glat overfladen.
8. Udrul Renshaw blomsterfondanten og udstik snefnuggene med småkageformene.
9. Dekorer kagen med snefnuggene og drys glimmerpulver over.
10. Lad kagen sætte sig i køleskabet inden servering.
Nyd den smukke vinterkage!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.2 (209 anmeldelser) ★★★★★ del