Tahini-kastike
opskrift

En lækker og cremet dip, der passer perfekt til falafler. Forberedelsestid: 10 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 100 g sesamfrø
- 50 ml olie (f.eks. olivenolie eller sesamolie)
- Salt efter smag
- Citronsaft (valgfrit)
Instruktioner:
1. Hæld olien i en blender.
2. Tilsæt sesamfrøene gradvist til olien.
3. Blend indtil blandingen er tyk og ensartet.
4. Tilsæt salt og citronsaft efter smag, hvis ønskes.
5. Server tahini-kastiken med falafler.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.93 (1653 anmeldelser) ★★★★★ del