Kermainen pastavuoka
opskrift

Kermainen pastavuoka er en lækker og mættende ret, perfekt til familiemiddag eller weekendforkælelse.
-
Valmistusaika: 45 minutter
- Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g kyllingebrystfileter
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Ohje:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning, indtil den er al dente. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær kyllingebrysterne i små strimler.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingebrysterne til panden og steg, indtil de er gennemkogte. Krydr med salt og peber.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt.
6. Hæld madlavningsfløden over blandingen og rør rundt. Lad det simre i et par minutter.
7. Drys den revne ost over pastavoksen og sæt den i ovnen. Bag ved 180 grader i ca. 10-15 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk farve.
8. Pynt med frisk basilikum før servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.09 (408 anmeldelser) ★★★★★ del