Fyldt Kødfrikadelle
opskrift

Denne fyldte kødfrikadelle er en lækker og mættende ret, der passer perfekt til aftensmad. Det er nemt at lave og tilberedes i ovnen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 700 g svine- og oksekød hakket
- 3 spsk hakkekød krydderi
- 1 løg
- 1 æg

Instruktioner:

1. Skræl og hak løget. Steg løget på panden, indtil det er blødt og gyldent.
2. Bland hakkekødet, det stegte løg, hakkekød krydderiet og ægget i en skål. Ælt ingredienserne med hænderne, indtil de er godt blandet.
3. Fugt hænderne med vand og form farsen til en frikadelle. Læg den på en bageplade med bagepapir.
4. Bag frikadellen i ovnen ved 225 grader i cirka 30 minutter, indtil den er gennemstegt og har en flot farve.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.29 (1209 anmeldelser) ★★★★★ del