Synttäri-brunssi på terrassen
opskrift

En lækker og festlig brunch til at fejre fødselsdage med venner og familie.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Friske croissanter
- Ost (f.eks. brie eller gouda)
- Tyk skinke eller røget laks
- Friske grøntsager (agurker, tomater, peberfrugter)
- Frugter (f.eks. jordbær, druer, appelsiner)
- Yoghurt
- Granola
- Honning
- Friske urter (f.eks. basilikum eller mynte)
- Juice eller mousserende vin
Instruktioner:
1. Anret croissanterne på et stort serveringsfad.
2. Skær osten og skinken/laksen i passende skiver og læg dem ved siden af croissanterne.
3. Hak grøntsagerne og frugterne i smukke portioner.
4. Server yoghurten med granola og honning ved siden af.
5. Pynt retterne med friske urter.
6. Hæld juice eller mousserende vin i glassene og servér brunchen sammen med venner og familie.
Næringsinformation (pr. portion):
- Kalorier: 450
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g
Nyd en sommerlig terrassebrunche!

Bedømmelse: 3.96 (1916 anmeldelser) ★★★★★ del