Smørrebrød-brunchi
opskrift

Denne lækre smørrebrød-stil brunch er den perfekte måde at fejre Valentinsdag med familien. De alsidige toppings og det sprøde brød gør denne buffet uforglemmelig!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- Rugbrødsskiver
- Smør
- Røget laks
- Kogte æg
- Avocado
- Agurk
- Rucola
- Dild
- Citronsaft
- Salt og peber

Instruktioner:

1. Smør smør på rugbrødsskiverne.
2. Læg røget laks på hver brødskive.
3. Skær de kogte æg i skiver og læg dem ovenpå laksen.
4. Skær avocadoen i tynde skiver og læg dem på brødet.
5. Skær agurken i skiver og læg dem ovenpå avocadoen.
6. Tilføj rucola som pynt på brødet.
7. Drys dild over og pres lidt citronsaft på.
8. Krydr med salt og peber efter smag.
9. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.75 (4560 anmeldelser) ★★★★★ del