Synttäriherkku fra Kroatien
opskrift

Lækre og velsmagende fødselsdagskager, der bringer smagene fra Kroatien. Perfekt lækkerhed til fest eller hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stk
Ingredienser:
- 200 g smør
- 150 g sukker
- 1 dl vaniljesukker
- 3 æg
- 400 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 100 g mørk chokolade (hakket)
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller hasselnødder, hakket)
- 1 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hvert.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en anden skål.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen skiftevis med mælken, og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt den hakkede chokolade og nødderne til dejen, og rør forsigtigt.
7. Hæld dejen på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil kagerne er gyldne og bagte.
9. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (pr. kage):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,2 g

Bedømmelse: 4.65 (80 anmeldelser) ★★★★★ del