Hasselbackæbler
opskrift

En lækker dessert med bagte æbler toppet med nødder og serveret med vaniljeis. Forberedelsestid: 10 minutter. Bagetid: 30-40 minutter. Portioner: 4.
Ingredienser:
- 4 store æbler
- 50 g smør
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- Vaniljeis (til servering)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Vask og skræl æblerne, og lav snit i dem, men skær ikke helt igennem.
3. Smelt smørret og bland det med sukker og kanel.
4. Pensl blandingen over æblerne, især mellem snitene.
5. Hak nødderne groft og drys dem over æblerne.
6. Placer æblerne i et bagefad og bag dem i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil de er møre og gyldne.
7. Server dem varme med vaniljeis.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250, Protein: 3 g, Fedt: 15 g, Kulhydrater: 30 g, Fiber: 4 g.

Bedømmelse: 3.18 (975 anmeldelser) ★★★★★ del