Suppilovahveropiirakka
opskrift

En lækker tærte med en fyldig svampe- og osteblanding. Perfekt til frokost eller som en del af en brunch.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 35 minutter
Serveringsstørrelse: 4-6 personer
Ingredienser:
- 200 g færdig tærtebund
- 200 g suppesvamp (suppilovahvero)
- 150 g flødeost
- 1 porre
- 2 æg
- 1 dl fløde
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rul tærtebunden ud og læg den i en tærteform.
3. Skyl og hak suppesvampene og porren.
4. Smelt smørret på en pande og tilsæt de hakkede svampe og porre. Sauter i et par minutter, indtil de er bløde.
5. I en skål, bland flødeosten, æggene og fløden. Krydr med salt og peber.
6. Tilsæt de stegte svampe og porre til osteblandingen.
7. Hæld fyldet over tærtebunden.
8. Bag tærten i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
9. Lad tærten køle lidt af, før den serveres. Velbekomme!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.91 (2448 anmeldelser) ★★★★★ del