Juustet tærtebund
opskrift

En lækker og smørbar tærtebund, perfekt til fyldte tærter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 1 tærte

Ingredienser:

- 150 g smør eller margarine
- 100 g revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- 250 g hvedemel
- 4-5 spsk koldt vand

Fremgangsmåde:

1. Smuldr smørret, den revne ost og hvedemelet sammen i en skål, indtil det ligner en smuldeblanding.
2. Tilsæt det kolde vand og rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
3. Form dejen til en kugle og pak den ind i plastfolie.
4. Lad dejen hvile i køleskabet i cirka 10 minutter, inden den bruges.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 1200 kcal
Fedt: 90 g
Kulhydrater: 90 g
Protein: 20 g

Bedømmelse: 3.25 (4740 anmeldelser) ★★★★★ del