Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme, indtil blandingen er glat.
2. Lad blandingen køle lidt af, og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt mellem hver tilsætning.
4. Sigt hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og saltet i en skål og bland de tørre ingredienser sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør forsigtigt, indtil alt er godt blandet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag ved 180°C i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.7 (1227 anmeldelser) ★★★★★ del