Kermainen Pastavuoka
opskrift

Denne lækre, cremede pastaret er den perfekte hverdagsret, der vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g kylling (terninger)
- 1 løg (fint hakket)
- 2 fed hvidløg (fint hakket)
- 200 ml fløde
- 100 g ost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk tørret oregano
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingeternene til panden og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt fløde, salt, sort peber og oregano. Lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Hæld blandingen i et smurt ovnfast fad.
6. Drys den revne ost over pastaen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 20 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk farve.
8. Lad retten hvile et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.39 (1698 anmeldelser) ★★★★★ del