Sushi-ris

Sushi-ris

Sushi-ris
opskrift

Denne opskrift guider dig til at lave lækker sushi-ris, som er den perfekte base for dine yndlingssushier.
Forberedelsestid: 35 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl sushi-ris
- 2,5 dl vand
- 3 spsk risvineddike
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Hæld risene i en stor skål, skyl dem indtil vandet er klart. Dræn risene godt.
2. Hæld risene i en gryde, tilsæt vand og bring det i kog. Når risene koger ordentligt, dæk gryden med et låg, skru ned for varmen og lad risene simre i 10 minutter.
3. Tag gryden af varmen og lad risene stå under låget i ca. 15 minutter.
4. Mens risene hviler, bland risvineddike, sukker og salt i en lille skål. Rør rundt indtil sukkeret er opløst.
5. Hæld de kogte ris i en flad skål, dryp eddikeblandingen over. Vend forsigtigt blandingen ind i risene med to spatel, uden at røre for meget. Når risene er lunken, kan du begynde at forberede sushi.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 48 g
- Fedt: 0 g
- Salt: 0,3 g

Bedømmelse: 4.53 (2649 anmeldelser)