Lohikäærmesushi
opskrift

En lækker og farverig sushi med rejer og agurk.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 900 g kogt sushiris (let afkølet)
- 3 noriark
- 1/2 agurk
- 12 store rejer
- 3 tigerrejer
Fremgangsmåde:
1. Forbered sushirisen og sørg for, at den er let afkølet.
2. Skær agurken i tynde strimler.
3. Læg noriarket på en sushi-måtte med den glatte side nedad.
4. Fordel ca. 1/3 af sushirisen jævnt over noriarket.
5. Læg agurkestrimlerne og rejerne ovenpå risene.
6. Rul noriarket stramt ved hjælp af sushi-måtten.
7. Gentag trin 3-6 med de øvrige noriark.
8. Skær rullerne i passende stykker med en skarp kniv.
9. Server med sojasauce og wasabi.
Nyd din lækre lohikäärmesushi!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 25 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.65 (225 anmeldelser) ★★★★★ del