Suklaarørkager
opskrift

Suklaarørkager er lækre og bløde småkager, der smelter i munden. De er den perfekte søde snack eller dessert.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stk
Ingredienser:
- 2 æg
- 1 1/2 dl sukker
- 75 g smeltet smør
- 3 dl hvedemel
- 1 1/2 teskefulde bagepulver
- 1 dl kakao
- 1 dl mælk
- 100 g chokolade (hakket)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en bageplade eller brug bagepapir.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse i en skål.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt rundt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret, kakaoen og den hakkede chokolade.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen skiftevis med mælken. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Læg dejen på bagepladen i skefulde.
7. Bag i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil overfladen er fast.
8. Lad småkagerne køle af før servering.
Næringsindhold (per 1 småkage):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.42 (1319 anmeldelser) ★★★★★ del