Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal personer: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kageform.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. Pisk sukker, æg og vaniljesukker i en stor skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør, indtil det er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis eller servere med flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Sukker: 30 g
Bedømmelse: 4.06 (5617 anmeldelser) ★★★★★