Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over svag varme.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil det er ensartet.
5. Tilsæt mælken og rør, indtil dejen er homogen.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.11 (5071 anmeldelser) ★★★★★ del