Suklaakage
opskrift

Denne chokolade kage er den perfekte delikatesse, der vil tage din smagsløg med sig. Dens fyldige chokoladesmag og saftige konsistens gør den til et fremragende valg til fester eller som en hverdagslækkerbisken.
- Forberedelsestid: 1 time
- Antal personer: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (175 grader ved varmluft).
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag i ovnens midte i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Test med en tandstik; den skal komme ud ren.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.91 (5135 anmeldelser) ★★★★★ del