Stromboli – Herkullinen pizzarulla
opskrift

Stromboli er en lækker og saftig pizzarulle, der fungerer perfekt som hovedret, snacks til en aften med venner eller til en picnic.
Val preparationstid: 1 time
Annosmæssig: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 færdiglavet pizzadej
- 200 g skinke (i skiver)
- 150 g salami (i skiver)
- 150 g ost (f.eks. mozzarella eller cheddar, revet)
- 1 dl pizza- eller marinara-sauce
- 1 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- 1 æg (til pensling)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Udrul pizzadejen til en rektangulær plade på bagepapir.
3. Fordel pizzasaucen jævnt over dejen.
4. Læg skinke, salami og ost jævnt over saucen.
5. Drys oregano, salt og peber over fyldet.
6. Rul dejen stramt fra bunden.
7. Placer rullen på bagepapir og pensl med æg.
8. Lav nogle snit i overfladen af rullen med en skarp kniv.
9. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
10. Lad den køle af i et par minutter før skæring og servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.52 (3597 anmeldelser) ★★★★★ del