Energiboller med Peanutbutter og Chokolade - 20 portioner
opskrift

Disse energiboller er perfekte som en sund snack, fyldt med smag og energi.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 20 portioner
Ingredienser:
- 1 dl lys sirup
- 250 g grov peanutbutter
- 6 dl morgenmadsflager (f.eks. majsflakes)
- 450 g mælkechokolade
Fremgangsmåde:
1. Smelt mælkechokoladen i et vandbad eller forsigtigt i mikrobølgeovnen.
2. Bland den lyse sirup og peanutbutter i en stor skål, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt morgenmadsflagerne til peanutbutterblandingen og rør godt rundt.
4. Hæld den smeltede chokolade i blandingen og rør, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Fordel blandingen i et bagepapirbeklædt fad i et jævnt lag.
6. Lad det køle af ved stuetemperatur eller i køleskabet, indtil det er fast.
7. Skær i passende stykker og server.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.32 (2802 anmeldelser) ★★★★★ del