Spare Ribs på Grill med Smokenator
opskrift

En lækker opskrift på saftige spare ribs, der er perfekt til grillfesten. Forberedelsestiden er 30 minutter, og de skal grilles i 3-4 timer. Serverer 4 personer.

Ingredienser:

- Spare ribs
- Salt
- Sort peber
- Paprikapulver
- Hvidløgspulver
- Røgeflis (f.eks. æbletræ eller hickory)
- BBQ-sauce (valgfri)

Instruktioner:

1. Forbered spare ribs ved at skære overskydende fedt og hinder væk.
2. Krydr ribsene med salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver. Lad dem trække i cirka 30 minutter.
3. Forvarm Smokenator-grillen og tilsæt røgeflisene til røgkammeret.
4. Placer ribsene på grillristen og luk låget.
5. Røg ribsene ved lav temperatur (omkring 110-120 °C) i cirka 3-4 timer.
6. Du kan pensle BBQ-sauce på ribsene de sidste 30 minutter, hvis du ønsker det.
7. Tag ribsene af grillen og lad dem hvile et øjeblik inden servering.
8. Skær dem i stykker og nyd!

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.05 (3312 anmeldelser) ★★★★★ del