Rapujuhlat med Snaps
opskrift

Rapujuhlat er den perfekte måde at nyde varme sommeraftener med vennerne. Denne opskrift fører dig ind i en lækker verden af krebs, og snapsene fuldender feststemningen.
Forberedelsestid: 30 min
Antal personer: 4-6

Ingredienser:

- 1 kg friske krebs
- 2 liter vand
- 3 spsk salt
- 1 spsk sukker
- 1 dl dild stilke
- 1 dl snaps (for eksempel dansk brændevin eller krydret snaps)
- 1 citron skåret i skiver
- Rugbrød til servering
- Smør til servering

Instruktioner:

1. Kog vandet i en stor gryde. Tilsæt salt, sukker og dild stilke.
2. Når vandet koger, tilsæt krebsene og kog dem i ca. 8-10 minutter.
3. Tag gryden af varmen og lad krebsene køle af i lagen i ca. 15 minutter.
4. Dræn krebsene og server dem på en tallerken sammen med citronskiverne.
5. Server snapsene kolde og nyd dem med rugbrød og smør.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100 g krebs):
- Energi: 100 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 1 g
- Salt: 1 g
Nyd rapujuhlat med vennerne!

Bedømmelse: 3.6 (2388 anmeldelser) ★★★★★ del