Rapujuhlat Tiskivuorella
opskrift

Nyd sommerlige rejer med lækre tilbehør. Denne opskrift samler de bedste smage fra rejer, friske ingredienser og velsmagende tilbehør.
Forberedelsestid: 1 time
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 kg saksenkrabber (rejer)
- 4 skiver toastbrød
- 100 g smør
- 1 stor løg, hakket
- 1 dl frisk dild, hakket
- 1 citron, skåret i skiver
- Salt efter smag
Instruktioner:
1. Kog rejerne i saltvand i ca. 10-15 minutter, indtil de er færdige. Dræn og lad dem køle af.
2. Rist toastbrødsskiverne gyldne.
3. Smelt smørret på en pande og tilsæt den hakkede løg. Sauter løget, indtil det er blødt.
4. Læg toastene på et serveringsfad og smør dem med det smeltede smør.
5. Tilsæt de kogte rejer på toastene og drys med frisk dild.
6. Server med citronskiver og nyd!
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.56 (2707 anmeldelser) ★★★★★ del