Sinappikuorrutet veganske kødboller
opskrift

Disse lækre sinappikuorruterede veganske kødboller er den perfekte tilføjelse til julebordet eller anden festlig anretning. Forberedelsen er hurtig og nem!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 400 g veganske kødboller
- 3 spsk sennep
- 1 dl rasp
- 2 spsk olie (f.eks. rapsolie)
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Tag de veganske kødboller ud af fryseren og lad dem tø op i et øjeblik.
3. Bland sennep, olie, salt og peber i en skål.
4. Dyp hver kødbolle først i sennepsblandingen og derefter i raspen, indtil de er helt dækkede.
5. Læg de panerede kødboller på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil kødbollerne er smukt gyldne.
7. Servér varme, f.eks. til julebordet eller sammen med andre lækkerier.
Næringsindhold per portion (ca. 100 g):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.97 (3339 anmeldelser) ★★★★★ del