Jauheliha-risotto
opskrift

Beskrivelse: En lækker og hurtig ret med hakket kød og ris, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 dl ris
- 400 g hakket oksekød
- 2-3 løg
- 1 pose ærter-majs-peberfrugter
- Krydderier (salt, peber, paprika)
Fremgangsmåde:
1. Kog risene efter pakkens anvisninger.
2. Skræl og hak løgene.
3. Steg det hakkede oksekød på en pande over medium varme, indtil det er brunet.
4. Tilsæt de hakkede løg til panden og steg, indtil de er bløde.
5. Tilsæt ærte-majs-peberfrugtsblandingen til panden og varm i et par minutter.
6. Krydr blandingen med salt, peber og paprika efter smag.
7. Bland de kogte ris i og varm op i et øjeblik.
8. Serveres varm.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.83 (4379 anmeldelser) ★★★★★ del