Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte snack eller hovedret til hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefiletter
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingefileterne i små bidder.
2. Bland hvedemelet, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Pisk æggene i en anden skål.
4. Hæld raspen i en tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
6. Varm olien op i en pande over middel varme.
7. Steg nuggetsene gyldne i ca. 5-7 minutter på hver side.
8. Tag nuggetsene op og lad dem dryppe af på køkkenrulle.
9. Server med en dip.
Næringsindhold pr. portion (ca. 125 g):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.5 (1058 anmeldelser) ★★★★★ del