Herkullige Pandekager
opskrift

Beskrivelse: Lækre og fluffy pandekager, perfekte til morgenmad eller brunch.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælk og æg til melblandingen. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør endnu engang.
4. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt en smule smør.
5. Hæld dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend pandekagen og steg den anden side gyldenbrun.
6. Fortsæt indtil al dejen er stegt. Server f.eks. med bær eller ahornsirup.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 7 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.64 (2538 anmeldelser) ★★★★★ del