Siemennäkkileipä
opskrift

Råvarer til sprøde siemennäkkebrød, der nemt laves med ingredienser fra dit skab. Perfekt som snack.
Val preparationstid: 50 min
Annosmåler: 1 plade
Ingredienser:
- 3 dl store havregryn
- 1,5 dl rugmel
- 1 dl græskarkerner
- ½ dl hørfrømel
- 1 teskefuld salt
- 2 dl kogende vand
Instruktioner:
1. Bland havregryn, rugmel, græskarkerner og salt i en stor skål.
2. Tilsæt kogende vand og rør, indtil vandet er optaget i blandingen.
3. Hæld dejen ud på en bageplade dækket med bagepapir.
4. Læg et stykke bagepapir i samme størrelse over dejen og rul den ud til en tynd plade mellem bagepapirene.
5. Skær pladen i passende stykker før bagning.
6. Bag ved 175 grader i cirka 40 minutter, eller indtil knækbrødene er sprøde.
Næringsindhold (pr. portion, cirka 10 stykker):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.47 (5806 anmeldelser) ★★★★★ del