Siemennäkkebrød (Glutenfri)
opskrift

Denne lækre og sunde siemennäkkebrød er en perfekt snack eller mellemmåltid. Let at forberede og forsvinder hurtigt!
Forberedelsestid: 75 minutter
Antal portioner: cirka 24 stykker

Ingredienser:

- 2 dl majsmel
- 3/4 dl solsikkefrø
- 1/2 dl hørfrø
- 1/2 dl sesamfrø
- 1/2 dl græskarkerner
- 2 1/2 dl kogende vand
- 1/2 dl olie (f.eks. olivenolie)
- havsalt

Instruktioner:

1. Bland alle de tørre ingredienser (majsmel og frø) sammen i en skål.
2. Tilsæt kogende vand og olie. Rør dejen godt sammen, indtil den er ensartet.
3. Hæld dejen ud på bagepapir på en bageplade og glat den ud til en tynd plade, så den dækker hele pladen.
4. Drys havsalt over overfladen.
5. Hvis du ønsker, kan du skære knækbrødet ud med en dejskærer for at få pænere stykker.
6. Bag i varmluftsovn ved 150 grader i cirka 60 minutter.
7. Lad det køle af og nyd!

Næringsindhold (pr. stykke, cirka 24 stykker):

- Energi: 100 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.11 (5479 anmeldelser) ★★★★★ del