Siemennäkkebrød (Glutenfri)
opskrift

Dette lækre og vanedannende siemennäkkebrød er et sundt valg, der passer perfekt som snack eller gave til venner. Forberedelsen er nem og hurtig, og resultatet er velsmagende!
Forberedelsestid: 70 minutter
Antal portioner: Ca. 20 stykker
Ingredienser:
- 2 dl majsmel
- 3/4 dl solsikkekerner
- 1/2 dl hørfrø
- 1/2 dl sesamfrø
- 1/2 dl græskarkerner
- 2 1/2 dl kogende vand
- 1/2 dl olie (f.eks. olivenolie)
- havsalt
Instruktioner:
1. Bland de tørre ingredienser (majsmel, solsikkekerner, hørfrø, sesamfrø og græskarkerner) i en skål.
2. Tilsæt kogende vand og olie. Rør dejen godt sammen, indtil den er jævn.
3. Hæld dejen ud på et bagepapir på en bageplade og fordel den i et tyndt lag, så den dækker hele pladen.
4. Drys havsalt over. Hvis du ønsker det, kan du skære dejen ud med en dejskærer.
5. Bag i varmluftsovn ved 150 grader i ca. 60 minutter.
6. Lad brødet køle af og nyd!
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 12 g

Bedømmelse: 4.21 (3718 anmeldelser) ★★★★★ del