Chokoladekage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til kaffen eller som dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt tørre ingredienser til chokoladeblandingen vekselvis med mælken.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er fast i kanterne, men lidt blød i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.05 (3770 anmeldelser) ★★★★★ del