Suklaikager
opskrift

Disse lækre chokolade småkager er den perfekte snack eller dessert. De er bløde indeni og sprøde udenpå.
- Valgetid: 30 minutter
- Portioner: 12 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun sukker i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, natron og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen, og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechips og rør forsigtigt.
7. Tag skefulde af dejen og læg dem på en bageplade med bagepapir, og sørg for at der er plads mellem småkagerne.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de flyttes til en bagerist.
Næringsindhold (per småkage):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.7 (4658 anmeldelser) ★★★★★ del