Perjantaipuska
opskrift

En lækker og lækker dessert, der gør torsdag aften speciel og fyldt med forventninger. Forbered denne lækkerbisken til weekenden!
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g friske bær (f.eks. jordbær, blåbær, hindbær)
- 100 g sukker
- 2 dl fløde
- 1 dl naturel yoghurt
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 spsk citronsaft
- 1 dl nødder (f.eks. hasselnødder eller mandler)
- Friske mynteblade til pynt
Instruktioner:
1. Skyl bærrene og læg dem i en skål. Bland sukker og citronsaft med bærrene og lad dem marinere i ca. 10 minutter.
2. Pisk fløden og vaniljesukkeret til en luftig flødeskum.
3. Tilsæt forsigtigt yoghurten til flødeskum og rør indtil det er ensartet.
4. Fordel bærrene i portionsskåle og læg flødeskumblandingen ovenpå.
5. Hak nødderne groft og drys dem over portionerne.
6. Pynt med friske mynteblade og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.14 (1768 anmeldelser) ★★★★★ del