Rucolasalat med Ananas og Vihere Drue
opskrift

Denne lækre rucolasalat er en perfekt tilbehør eller let måltid at nyde med venner. Salaten er fyldt med smag og friskhed, og den er nem at forberede.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2-3 personer

Ingredienser:

- Rucola
- Isbergsalat
- Leipäjuusto (terninger)
- Ananaspinde
- Agurk (terninger)
- Grønne vindruer (halveret)
- Saltede nødder

Instruktioner:

1. Skyl og tør rucola og isbergsalat.
2. Skær leipäjuusto, agurk og ananas i tern.
3. Halver de grønne vindruer.
4. Bland alle ingredienserne i en stor skål.
5. Server straks og nyd den friske smag!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 12 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.51 (5894 anmeldelser) ★★★★★ del