Ananasneliöt
Ananasneliöt
opskrift
En lækker og saftig ananasnød, der passer perfekt til kaffebordet. Nem at lave og en lækker dessert.Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 portioner
Ingredienser
- 1 æg- 2 æggehvider
- 1 dl sukker
- 1 dåse ananasstykker (uden væske)
- 2 spsk flydende margarine
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde
1. Forvarm ovnen til 175 grader.2. Pisk æg, æggehvider og sukker sammen, indtil det bliver luftigt.
3. Tilsæt ananasstykkerne (uden væske) og den flydende margarine til blandingen, og rør godt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til ægge-ananasblandingen og rør, indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil overfladen er smuk gyldenbrun og gennembagt.
7. Lad kagen køle af, før den skæres i stykker.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 5 g
Sukker: 10 g
Bedømmelse: 3.83 (5855 anmeldelser) ★★★★★