Ananas kage
opskrift

Denne lækre ananaskage er den perfekte dessert, der vil tage din smag med storm. Let at forberede og vil helt sikkert imponere alle!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 2 æg
- 1 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 dl olie
- 1 dl mælk
- 1 dåse ananasstykker (ca. 400 g)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk æggene og sukkeret i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt olie og mælk til blandingen, og rør godt.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, ingefær og vaniljesukker) i en anden skål.
5. Kombiner de tørre ingredienser med æggeblandingen, og rør indtil det er en jævn dej.
6. Tilsæt de drænede ananasstykker til dejen og rør forsigtigt.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt (tjek om den er færdig ved at stikke en tandstik i).
9. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (per portion):
Energiværdi: 180 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 5 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.27 (1001 anmeldelser) ★★★★★ del