Saaristolaisleipä
opskrift

Saaristolaisleipä er en lækker og fyldig brødtype, der passer perfekt til julebordet eller andre festlige anledninger. Dette brød smager især godt sammen med fisk og skinke, og det er let at forberede med færdiglavede ingredienser.
Forberedelsestid: 1,5 timer (inklusive hævning)
Antal portioner: 1 brød

Ingredienser:

- 1 pakke Laihian Mallas Oy's Tuoppi Mallasmestarin saaristolaisleipä ingredienser
- 4 dl vand eller kærnemælk
- 1 pakke tørgær (inkluderet i ingredienspakken)

Fremgangsmåde:

1. Bland brød ingredienserne med tørgæren i en stor skål.
2. Tilsæt vand eller kærnemælk og rør det sammen til en jævn dej.
3. Hæld dejen i den medfølgende engangsform.
4. Lad dejen hæve ved stuetemperatur i ca. 1 time.
5. Bag brødet ved 175 °C i ca. 40-50 minutter, indtil brødet er smukt gyldent og gennemstegt.
6. Lad brødet køle af, inden det serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.45 (4208 anmeldelser) ★★★★★ del