Kermainen Lihapasta
opskrift

Kermainen lihapasta er en lækker og mættende ret, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Denne opskrift er nem at lave og tager kun lidt tid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk tørret oregano
- Friske basilikumblade til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en stor pande og tilsæt det hakkede løg. Sauter indtil løget er blødt.
3. Tilsæt det knuste hvidløg og hakket oksekød. Steg, indtil kødet er gennemstegt og har en flot farve.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad blandingen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta, parmesanost, salt, sort peber og oregano. Rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen.
6. Server straks med friske basilikumblade.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.06 (3436 anmeldelser) ★★★★★ del