Røræg med spinat og feta
opskrift

Disse lækre røræg er fyldt med sundhed og smag, perfekt til morgenmad eller brunch.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmäärä: 2 portioner

Ainesosat:

- 4 æg
- 100 g frisk spinat
- 50 g fetaost
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag

Ohjeet:

1. Pisk æggene sammen i en skål og krydr med salt og peber.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt spinaten og sautér i 2-3 minutter, indtil den er visnet.
4. Hæld de piskede æg over spinaten og rør forsigtigt rundt.
5. Når æggene begynder at stivne, smuldre fetaosten over.
6. Fortsæt med at røre, indtil æggene er tilberedt efter din smag.
7. Server straks med et drys af sort peber.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: ca. 300 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.47 (2778 anmeldelser) ★★★★★ del