Feta-spinattærte
opskrift

En lækker feta-spinattærte, perfekt som en let middag eller til en fest. Forberedelsestid: ca. 1 time. Serveringsstørrelse: 4 personer.
Ingredienser:
- 150 g smør
- 2 ½ dl hvedemel
- 3 spsk vand
- 1 dl revet ost
Fyld:
- 2 æg
- 2 dl fløde
- 200 g frostspinat (optøet)
- 150 g fetaost
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Forbered bunden: Smelt smørret og bland det med hvedemelet og vandet. Ælt dejen jævnt og tryk den ned i tærteformen.
2. Forbag bunden ved 180 grader i ca. 10 minutter.
3. Forbered fyldet: Pisk æggene og bland dem med fløden, den optøede spinat, smuldret fetaost og krydderierne.
4. Hæld fyldet over den forbagte bund.
5. Drys den revne ost over fyldet.
6. Bag tærten ved 180 grader i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad tærten køle lidt af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.46 (6374 anmeldelser) ★★★★★ del