Feta-paprikapiiras
opskrift

En lækker tærte fyldt med feta og paprika, perfekt som en let middag eller som en del af en buffet.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 40 minutter
Antal portioner: 6
Ingredienser:
- 100 g margarine
- 2 dl hvedemel
- ½ dl vand
- 1 dl revet ost
Fyld:
- 150 g fetaost, skåret i tern
- ½ dl paprika, skåret i tern
- 1 dl fløde
- 2 æg
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Smelt margarinen og lad den køle lidt af.
2. Bland hvedemelet og den revne ost i en skål.
3. Tilsæt den afkølede margarine og vand til melblandingen. Rør det sammen til en ensartet dej.
4. Tryk dejen ned i en tærteform og forbag den i ovnen ved 200°C i ca. 10 minutter.
5. Forbered fyldet: Bland fetaostternene, paprika, fløde, æg, salt og peber i en skål.
6. Hæld fyldet over den forbagte bund.
7. Bag tærten i ovnen ved 200°C i ca. 30-35 minutter, indtil fyldet er sat og overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad tærten køle lidt af, inden den serveres. Nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 12 g
Fedt: 24 g
Kulhydrater: 18 g
Fiber: 1 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 3.34 (1359 anmeldelser) ★★★★★ del