Ranskalaiset Perunat Restaurant C Style
opskrift

Denne opskrift tager dig med på en smagsrejse til nogle af de bedste smagsoplevelser fra Tampere! Forbered franske kartofler, der vil forføre med deres sprødhed og smag.
Valgetstid: 30 minutter
Annosmæssigt: 4 portioner
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld oregano
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i lange stænger.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem godt.
3. Læg kartoffelstænger i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og oregano. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Spred de krydrede kartofler ud på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag kartoflerne ved 220 grader i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.09 (5787 anmeldelser) ★★★★★ del