Suklaakage med vaniljesukker
opskrift

En lækker og rig chokolade kage, perfekt til dessert eller en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. Pisk sukker og æggene sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen, og tilsæt det til dejen. Rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt. Kagen er færdig, når der dannes en tynd skorpe på overfladen.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller smeltet chokolade.
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.54 (512 anmeldelser) ★★★★★ del