Raparperipiirakka på grillen
opskrift

En lækker raparperipiirakke, der bages nemt på grillen, perfekt til sommerens hyggelige stunder.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 8 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3 dl raparberstykker
- 1 dl sukker (til fyldet)
- 1 spiseskefuld kartoffelmel

Instruktioner:

1. Forvarm din grill til medium varme og placer en keramisk tærteform i grillen for at varme op.
2. Smelt smørret og bland det med sukkeret i en skål.
3. Tilsæt hvedemelet, havregryn, bagepulver og vaniljesukker. Rør det sammen til en ensartet dej.
4. Tryk dejen ud i bunden og op ad kanterne af tærteformen.
5. Bland raparberstykkerne, sukkeret og kartoffelmelet i en skål. Hæld fyldet over dejen i formen.
6. Bag tærten på grillen i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun, og fyldet bobler.
7. Lad den køle af i et øjeblik, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.48 (5902 anmeldelser) ★★★★★ del