Raparperipiirak
opskrift

Raparperipiirak er en lækker og saftig kage med en perfekt kombination af sødt og surt. Denne tærte er en fremragende valg til sommerdage eller til kaffebordet med venner. Forberedelsestid: 1 time. Serveringsstørrelse: 8 personer.

Ingredienser

- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1 teskefuld kardemomme
- 2 dl sukker
- 0,75 dl madolie
- 2 dl rabarber (i tern)
- 2 dl mælk
- 2 æg

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland hvedemel, bagepulver, vaniljesukker, kardemomme og sukker i en skål.
3. Tilsæt madolie, mælk og æg. Rør ingredienserne sammen til en ensartet dej.
4. Hæld dejen i en smurt tærteform.
5. Drys rabarberternene over dejen.
6. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil tærten er gyldenbrun og gennembagt.
7. Lad den køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (per portion, 1/8 tærte)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 37 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g
Nyd den lækre raparperipiirak!

Bedømmelse: 4.87 (2873 anmeldelser) ★★★★★ del